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台灣近期出現“雞蛋荒” 批發價創20年來新高

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發表於 2020-7-22 17:39:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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據台灣《聯合報》報道,台灣近来出現“雞蛋荒”,雞蛋批發價每台斤(1台斤約等於600克)漲到到45元(新台幣,下同),創下20年來新高。蛋商暗示最快也要1個月后,“蛋荒”才會緩解。

全台雞蛋大缺貨,雞蛋價格連漲,市場供不應求。圖片來源:台灣《聯合報》 記者 陳雅玲/攝

據報道,屏東市一家蛋行2019年1月9日下战书3時早早拉下鐵門,老板苦笑說:“沒有蛋可賣,隻好拉下鐵門。”他暗示,近来半個月都是如斯,隻做半天买卖。他稱,本次“蛋荒”主如果因為2018年8月23日豪雨淹死許多雞,活下來的蛋雞越來越老,生產力降低,恰恰年減內臟脂肪的藥,輕蛋雞又接不上來,青黃不接。

高雄市蛋商公會暗示,近4個月雞蛋產量很少,有時商家有錢也買不到蛋。公會還暗示,其實2018年11月就該漲價了,因選舉身分而沒漲。現在雞蛋供需失衡,要等小雞長大產蛋,狀況才會好轉。飼養新雞到能夠產蛋,最少要4個月到半年。

走進賣場或雜貨店,陳列雞蛋的貨架上有被搶購過的情況,店員稱,這幾天一補貨就被搶光,很多早饭店、餐飲從業者都會來排隊等貨源。一位供應中南部蛋場的黃姓通路商阐发指出,預計高蛋價最少會持續到清明節摆布。

對於缺蛋問題,台灣“農委會”2019年1月9日解釋,2019年確實出缺蛋情況,今朝逐日約缺5000至6000箱,約少100萬到120萬顆蛋,但強調仍在公道價格,蛋價跟過去比拟並未漲不少。
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台“農委會”畜牧處副處長王忠恕暗示,自2018年8月以來持續缺蛋,產地價格維持在每台斤33.5元,因冬季吃火鍋多、加之年節成品備貨需求增长,2019年1月9日蛋價因此漲3元,預計血管清道夫,過年后消費轉淡,蛋價就會降低。
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